Jus anggur merah lambatkan penuaan
Buah anggur
merah mempunyai manfaat tersembunyi untuk kesihatan, demikian menurut Profesor
Charis Eng dari Cleveland Clinic Lerner Research Institute di Ohio.
Penyelidikan tersebut mendapati pengaruh resveratrol pada sel kanser payudara.
Daripada
hasil ujian, didapati resveratrol iaitu sebatian di dalam buah anggur yang
berkhasiat bagi meningkatkan kesan ubat kanser yang terdapat di dalam segelas
jus anggur merah. Ia merupakan bahan antioksidan yang kuat, dihasilkan oleh
tanaman seperti anggur, raspberi, cranberi, dan kacang tanah untuk melawan
jangkitan bakteria dan kulat.
Para
penyelidik juga telah mendapati khasiat anggur merah dalam mengurangi risiko
serangan penyakit jantung, Alzheimer, serta melambatkan proses penuaan. Bagi
penyelidikan, penemuan ini menunjukkan kesan aditif di antara dua sebatian pada
signal sel kanser payudara dan menghalang pertumbuhan sel kanser jika diambil
segelas jus anggur merah setiap hari.
