Wednesday, May 30, 2012

Awas!!! Tubuh kurus tapi banyak lemak!




Tubuh yang kurus dan langsing tidak bermakna anda tidak mempunyai lemak. Kadangkala orang kurus mempunyai lemak yang tinggi daripada orang yang lebih berat dan berisi. Bagi yang mempunyai tubuh yang agak berisi juga perlu lebih berhati-hati kerana kemungkinan tubuh anda juga mengumpul lemak berlebihan.


Justeru, adalah lebih baik anda sentiasa membuat ujian kesihatan yang mudah tidak kira tubuh langsing mahupun sebaliknya. Ini bagi memastikan anda dapat mengekalkan berat badan ideal pada tahap yang normal, sekali gus dapat mengetahui Indeks Jisim Tubuh (IJT), tekanan darah, kadar gula dalam darah dan paling penting mengenal pasti kadar kolesterol dalam tubuh anda.

Ujian sebegini dapat membantu anda mengambil langkah yang sesuai bagi memelihara kesihatan pada tahap yang terbaik. Namun, jangan lupa untuk menjalankan rutin pemeriksaan lain sebagai langkah awal mencengah penyakit.

Amalan pemakanan yang tinggi kandungan lemak tepu boleh menyebabkan pengumpulan kolesterol berlebihan di saluran darah. Akibatnya saluran darah menjadi semakin sempit, seterusnya menyekat perjalanan darah yang lebih lancer ke seluruh badan. Inilah yang menyebabkan serangan jantung terhadap pesakit.



Tip kurangkan kadar kolesterol


Bagi mengurangkan kolesterol di dalam tubuh, anda perlu mula mengamalkan diet yang sihat. Diet yang sihat ini merangkumi makan makanan yang rendah lemak dan, tinggi serat terutamanya dari sumber buah-buahan, sayur-sayuran serta bijiran penuh. Selain itu, ambil protein daripada pelbagai sumber seperti daging, ikan, kekacang, serta produk tenusu rendah lemak.

Pastikan tidak mengambil protein daripada sumber lemak daging. Paling penting, kurangkan penggunaan minyak yang mengandungi lemak tepu di dalam masakan, sebalinya gantikan dengan minyak yang mempunyai lemak tidak tepu.

Serat beta glucan boleh didapati dari sumber oat, barli, bijiran rai. Bahan makanan ini terbukti dapat membantu mengurangkan kadar kolesterol di dalam tubuh sebagai sebahagian daripada diet rendah lemak dengan tinggi serat.

Namun kebanyakan orang tidak gemar untuk makan oat seperti bubur disebabkan oleh kelikatan dan kepekatannya. Akan tetapi dengan mengisar oat dan dijadikan bahan makanan tambahan di dalam jus dapat membantu mengatasi masalah tersebut.

Menyediakan jus buah-buahan bersama oat membuatkan rasanya lebih enak dan ia boleh dijadikan sebagai alternative untuk mengurangkan kolesterol di dalam tubuh.  Antara lain, anda juga boleh mencuba hidangan jus dengan kombinasi buah-buahan seperti buah avocado, buah nanas dan sedikit campuran susu krim.

Bagi menambahkan pengambilan serat beta glutan, anda boleh menambahkan oat atau bran oat di dalam jus anda. Bukan sahaja enak, tetapi juga kaya dengan khasiat serta dapat mengekalkan kadar kolesterol pada tahap yang normal.