10 panaduan mengambil makanan dengan betul dapat
memastikan tubuh sentiasa sihat dan cergas untuk menjalani aktivi seharian.
1.
Menjaga
Mood ketika makan.
-
Sewaktu
makan, kita harus menjaga mood supaya makanan yang dimakan dapat dinikmati
dengan sebaiknya. Hindarkan perasaan marah kerana mungkin makanan yang dimakan
tidak dapat dicerna dengan baik. Selain itu, air liur juga tidak dapat
berfungsi dengan baik dan melambatkan tugas otot mulut dan sistem pencernaan
untuk mencerna makanan.
2.
Makanlah
sebelum lapar.
-
Sebaik-baik
waktu makan ialah makan sebelum lapar dan minum sebelum berasa sangat haus.
Namun, harus diingatkan supaya berhenti sebelum kenyang dan kembung. Ia bukan
sahaja dapat menjaga sistem pencernaan, malah jumlah yang diambil juga adalah
bersesuaian dengan keperluan badan. Kesannya adalah dapat mengawal kandungan
gula di dalam darah agar tetap stabil di samping dapat menstabilkan emosi serta
fizikal kita. Apabila sudah terasa sangat lapar, cara paling baik ialah berehat
sekitar satu jam untuk meredakannya dan barulah mula makan. Mungkin ramai yang
tidak tahu, akibat terlalu lapar, gas akan terkumpul di dalam badan dan gula di
dalam darah akan meningkat serta merta apabila makanan terus diambil. Begitu
juga apabila terlalu haus. Berehat selama 15 minit terlebih dahalu dan
kemudiannya minum secara pelahan untuk memastikan keperluan badan anda menerima
air secara berperingkat.
3.
Mengunyah
dengan perlahan.
-
Ketika
makan, pastikan anda mengunyah makanan dengan perlahan kerana ia membantu
menghancurkan makanan dengan lebih sempurna sebelum dialirkan ke bahagian
pencernaan. Pastikan juga keseluruhan gigi digunakan samada rahang kanan dan
kiri, kerana dapat mengelakkan kelenjar di bahagian yang sering digunakan membengkak.
4.
Makan
dengan perlahan.
-
Makan
juga seharusnya dengan perlahan termasuklan ketika mengunyah, menelan serta
menambah jumlah makanan. Ketika hendak menelan, pastikan makanan telah dikunyah
dengan baik dan jumlah kunyahan adalah sebanyak 36 kali sebagaimana yang
disarankan oleh doctor. Sebenarnya, dengan kunyahan yang banyak, enzim yang
keluar bersama air liur akan keluar dan membantu proses pencernaan. Sekiranya
kita mengunyah terlalu cepat, enzim tersebut belum sempat keluar dan akibatnya
sistem pencernaan menjadi tidak sihat. Makan dengan perlahan juga dapat
membantu kita menikmati makanan yang dimakan dan mengetahui jumlah keperluan
makanan yang diperlukan. Sekiranya makanan dimakan dengan cepat, jumlah makanan
yang diambil juga akan bertambah dan mungkin juga melebihi jumlah makanan yang
diperlukan.
5.
Makan
makanan yang sihat.
-
Pastikan
anda mengambil makanan yang berkhasiat walaupun ia tidak digemari kerana
mungkin makanan yang disukai tidak baik untuk kesihatan. Mungkin kita hanya
memilih makanan yang lembut untuk memudahkan pencernaan tetapi makanan yang
keras juga diperlukan untuk pertumbuhan gigi dan gusi. Mereka yang terbiasa
dengan makanan yang keras akan memiliki gigi dan gusi yang lebih kuat serta
tidak mudah terkena radang gusi, gusi berdarah, dan sebagainya. Malah, makanan
yang keras atau susah digigit juga
biasanya mengandungi banyak serat yang berguna bagi pencernaan.
6.
Duduk
tegak.
-
Duduk
tegak ketika makan akan memudahkan makanan masuk ke dalam perut dan jumlah
makanan yang diambil juga mudah diketahui. Selain itu, kedudukan perut yang
tertekan saat duduk tidak tegak, akan mengganggu pencernaan makanan. Posisi
terbaik adalah duduk dengan ketegakan 90 darjah dan makan menggunakan meja
tinggi kerusi tinggi.
7.
Fokus.
-
Sebaik-baik
makan ialah tanpa bercakap dan tidak berjalan-jalan kerana jumlah pengambil
makanan akan menjadi tidak seimbang. Selain itu, proses makan juga akan
terganggu dan kunyahan juga menjadi tidak sempurna.
8.
Berjalan
selepas makan.
-
Selepas
makan, anda boleh berehat selama sepuluh minit dan kemudiannya berjalan santai
anggaran 200 langkah. Ia berguna untuk melancarkan proses pencernaan dan perut
anda juga tidak terlalu penuh. Anda tidak perlu berlari atau berjalan cepat
tetapi sudah memadai dengan berjalan biasa. Untuk kesan terbaik, anda boleh
berjalan selama 20 minit tetapi elakkan berolahraga, berlari, berkuda kerana
menyebabkan pencernaan terganggu. Bagaimanapun, berjalan selepas makan tidak
sesuai untuk penghidap penyakit diabetis kecuali disarankan oleh doctor.
9.
Urut.
-
Sambil
berjalan-jalan sebaik-baiknya anda melakukan urutan ringan pada bahagian perut
kerana dapat mengumpulkan chi (tenaga) baik ke arah perut dan seterusnya
membantu proses pencernaan makanan. Caranya memang mudah iaitu dengan menggosok
kedua telapak tangan anda sehingga hangat dan kemudian urut perut mengikut arah
lawan jam sebanyak 36 kali lagi.
10. Berkumur setelah makan.
-
Berkumur
memang baik untuk menjaga kesihatan
gigi, radang dan sakit gusi. Setiap kali selepas makan, sebaik-baiknya berkumur
untuk membuang sisa makanan yang dimakan sekitar 3 hingga 4 kali.
