Pantang Larang Kanser

Tentang Kanser





Kanser merupakan Sekumpulan penyakit yang mempunyai kaitan dengan sel. Sel-sel ini bermaksud unit-unit teramat kecil yang membina semua hidupan,termasuk tubuh manusia. Terdapat berbilion sel dalam tubuh manusia.


Kanser berlaku apabila sel-sel yang tidak normal berkembang atau merebak dengan cepat. Sel-sel normal dalam tubuh membahagi dan mengetahui bila perlu berhenti membiak. Lama kelamaan ia jug akan mati. Ianya tidak seperti sel-sel normal, kerana sel-sel kanser terus membiak dan membahagi sehingga tidak terkawal dan tidak mati. Sel-sel kanser biasanya berkumpul atau berkelompok lalu membentuk tumor.


Tumor yang sedang berkembang menjadi benjolan sel-sel kanser yang boleh memusnahkan sel-sel normal disekitar tumor dan memusnahkan tisu-tisu tubuh yang sihat. Ini membuatkan seseorang itu jatuh sakit. Kadang kala sel-sel kanser memecah daripada tumor asal dan bergerak ke bahagian lain tubuh, dimana ia terus membiak dan membuentuk tumor baru. Beginilah caranya kanser merebak. Perebakan tumor ke tempat baru dalam tubuh dikenali sebagai metastasis. Penghidap kanser ada kalanya berasa sakit tetapi masih mampu melakukan perkara-perkara yang biasa dilakukan. Kecuali mereka terasa amat sakit.

Pantang Larang Kanser

Seperti yang anda semua tahu setiap penyakit mempunyai pantang larangnya yang tersendiri. Sama juga seperti penyakit kanser juga mempunyai pantang larang yang tidak boleh di menu pemakanan.

Seperti berikut : -

Penghidap kanser dinasihatkan agar tidak makan nasi sebelum pukul 12 tengahari. Kerana ianya dapat ditukar kepada gula melalui sistem badan kita. (Gula mempunyai PH5 – merupakan persekitaran yang sesuai untuk kanser merebak)



Pantang makanan

- Makanan yang pedas.


- Yang dibakar dan ada sumber karsinogen seperti sate.


- Makanan laut (seafood).


- Ikan kecuali kembung, cencaru, selayang dan selar sahaja yang boleh dimakan.


- Daging.


- Semua jenis mee ( mee kuning, bihun, keuh tiaw)

PANTANG MAKAN BAGI ORANG KANSER

1) Dinasihatkan supaya jangan makan nasi sebelum jam 12.00 tengahari. Ianya dapat di tukar kepada gula melalui sistem badan kita. (Gula mempunyai kandungan PH5; merupakan persekitaran yang sesuai untuk kanser merebak).

2) Gula – Pemanis tiruan bukan pengganti yang baik. Pengganti yang lebih baik ialah madu asli gunakan madu sebagai gantian

3) Produk tenusu seperti keju, susu segar, mentega & lain-lain
Susu membuat tubuh menghasilkan mucus/lendir terutamanya di trek usus perut. Sel kanser memakan mukus. Bertukarlah kepada susu soya tanpa gula.

4) Seafood : seperti ketam, sotong & udang. Gamat juga tidak digalakkan (makanan ini dapat menyuburkan sel kanser)

5) Minuman : Kopi, teh, minuman bercoklat (ini akan membuat sel kanser lebih cepat merebak)

6) Daging merah wajib di elakkan terutama daging lembu, kambing, unta, rusa, khinzir. Sisa daging yang tertinggal di dalam usus akan menghasilkan asid.

7) Sayur, buah-buahan “bergetah & berangin” seperti nangka, cempedak, sukun, kundur (menyebabkan kesakitan & berdenyut)

8) Ikan bersisik seperti ikan haruan, ikan merah, ikan gelama, sebarang jenis ikan yang bersisik.

Contoh ikan tidak bersisik yang boleh dimakan, seperti ikan tongkol, ikan yu, Ikan salmon, Ikan kembung, ikan keli, ikan patin dan lain-lain (Ikan yang tidak mempunyai sisik berada di laut dalam di percayai mempunyai kandungan Omega 3 yang sangat tinggi, Omega 3 merupakan anti kanser).

9) Makanan segera & sebarang produk dalam tin: seperti ikan sardin, buah laici & jagung dalam tin, minuman bergas serta sebarang produk yang mengandungi bahan pengawet.

10) Makanan berjeruk, ikan masin, telor masin, budu, belacan tidak digalakkan untuk dimakan.
11) Makanan yang dipanggang, di bakar seperti sate, ikan bakar, daging bakar, ikan panggang, lain-lain harus di elakkan kerana makanan tersebut mengandungi kandungan karbon yang tinggi.

12) Sayuran, buah-buahan seperti kobis, tembikai, timun, nangka, lobak putih (sebarang sayur yang berwarna putih, cendawan)

Pantang larang lain :
- Pantang Processed Foods
- Mengapa Gula Adalah Pantang Pesakit Kanser
- Produk Tenusu Pantang Pesakit Kanser ?
- Mengapakah Sumber Protein HAiwan Merupakan Makanan Pantang Pesakit Kanser?

======================================================================

Jadikanlah Kapsul B17 sebagai amalan anda setiap hari. 1 kapsul 60sen, 2 kali sehari sebagai gaya hidup sihat bebas kanser. Kekalkan Diet B17 sebagai regim anti kanser untuk anda sekeluarga. Mencegah lebih baik dari merawat.

Ingin dapatkan produk pencegahan kanser dan penawar kanser Vitamin B17?

Hubungi Call/SMS HOTLINE B17 016-733 7380 untuk info lanjut & pembelian. 

Kami sedia membantu, insyaAllah.

 Like kami di Facebook Anti Kanser Vitamin B17

Menu Sihat Dengan Lobak Merah

Khasiat Lobak Merah

Lobak merah atau nama saintifiknya Daucus carota merupakan sejenis tumbuhan yang menyimpan makanannya dalam ubi. Sejak dari kurun ke-16 lagi tumbuhan ini telah mempunyai pernilaian pemakanan dan perubatan yang sangat penting untuk kesihatan kita. Tumbuhan ini juga di percayai berasal daripada Jerman. Lobak merah ini juga tergolong sebagai sayuran dan ia menjadi bahan masakan utama yang digunakan secara meluas dalam masakan di Negara-negara Asean.

Lobak merah ini juga dipercayai mengandungi beta carotene, vitamin B, vitamin C, alpha carotene, kalsium, dan juga potassium. Carotene bertindak sebagai penguat sistem pertahanan badan untuk melawan penyakit. Ia juga membantu meningkatkan pertumbuhan sel-sel baru dan membuang toksin dalam badan.Ia juga dapat membantu pembiakan  dan pertumbuhan kanser , manakala bijinya pula boleh diminum seperti “teh” untuk mengubati penyakit kembung perut dikalangan kanak-kanak.

Lobak merah mengandungi banyak vitamin A. Ia diperlukan oleh tisu badan untuk pelbagai fungsi. Salah satu daripadanya adalah untuk membina pigmen bagi penglihatan yang baik pada waktu malam. Walaubagaimanapun dengan memakan lobak ianya teteap tidak akan dapat menghalang anda daripada memakai cermin mata. Tetapi dengan kekurangan vitamin A akan merosakan pengelihatan anda. Selain dari lobak, sayuran hijau dan merah juga kaya dengan vitamin A.

Lobak merah ini juga boleh dijadikan sebagai jus. Ianya mempunyai khasiat untuk memperbaiki keadaan kulit kita. Jus lobak merah ini juga amat berkhasiat untuk mengurangkan masalah sakit jantung, diarrhea, dan juga mengatasi selsema iaitu membentuk antibody dalam badan. Selain itu juga lobak merah ini dikatakan dapat memanaskan badan, ia juga dapat melancarkan pengaliran haid dan air kencing.

Khasiat Dan Manfaat Lobak Merah

1. Mengurangkan kandungan gula dalam darah.
2. Mencegah kanser.
3. Mengubati kencing manis.
4. Mencegah ghout.
5. Membantu sistem penghadaman.
6. Mengelak penyakit jantung.
7. Memelihara pengelihatan.

Menu Sihat Dengan Buah Manggis

Khasiat Dan Manfaat Buah Manggis

Buah manggis atau nama saintifiknya Garcinia Mangostana. Tumbuhan ini merupakan sejenis buah-buahan tropika yang dipercayai berasal dari Asia Tenggara. Pokok buah manggis ini merupakan tumbuhan saka yang mempunyai ketinggian daripada 7 hingga 25 meter. Pokok buah manggis ini juga menghasilkan buah yang berwarna ungu pekat yang boleh dimakan. Buah manggis dikenali sebagai “ Queen of Fruit” atau “ Ratu segala Buah” dalam bahasa melayunya.

Buah manggis adalah antara tumbuhan yang lambat tumbuh dan ianya tergolong dalam tumbuhan tropika. Buah manggis juga dikatakan sejenis tumbuhan yang sensitive dan tidak mampu hidup pada suhu di bawah 40F atau lebih dari 100F, manakala biji benihnya pula akan mati juka berada pada suhu 45F.

Biji benih manggis dipercayai mempunyai jangka hayat yang sangat pendek, dan ia perlu ditanam dengan segera kerana ia hanya mampu bertahan antara 1 hingga 5 hari, selepas ianya dikeluarkan daripada buahnya. Manakala percambahan pula memakan masa antara 2-3 minggu. Anak pokok akan menghasilkan akar tunjang yang panjang, dan ianya penting bagu daya hidup pokok, oleh itu permindahan anak pokok perlu diilakukan dengan berhati-hati agar tidak akan merosakkan akar tunjang muda tersebut. Selepas ditanam, pokok manggis tersebut akan berbuah dalam jangka masa 6 hingga 12 tahun. Buah manggis biasanya dimakan segar kerana ianya mempunyai rasa yang sangat lazat.

Buah manggis mempunyai kulit yang tebal dan ianya tidak boleh dimakan. Manakala isinya pula berwarna putih dan mempunyai rasa yang sangat manis. Kulit manggis mempunyai pewarna/getah yang sukar dihilangkan apabila terkena pada pakaian.

Kandungan kulit manggis

Kulit manggis mempunyai Tanim, Resin, dan juga Crystallizable Mangostine ( C20H22O5, ia membentuk sisik kuning keemasan, tanpa rasa, cair pada 190° C ( 374° F), ia juga mudah larut dalam alcohol atau ether, ia tidak larut dalam air. Sulingan asal lead acetate boleh dihasilkan dari larutan alkoholnya. Pelarutan dalam alkali mengurangkan larutan emas dan perak. Buah manggis juga dikatakan mengandungi asid malic yang menjadikan isi buah manggis berasid. Kandungan getah yang terhasil dari pokoknya telah disiasat pada 1858, oleh N.Reitler di makmal wittstein ( vierteljahresschr.f.prakt. Pharm. Vol.Vll.p 170), dan ini juga didapati memgandungi 88 peratus resin, ia larut dalam alcohol atau ether. Penggunaan ammonia memisahkannya kepada bahagian resin larut dan tidak larut. Bagi spesies Garcinia Purpurea, terdapat kokum butter dalam biji benihnya sehingga 30 peratus, dan kebanyakannya terdiri dari Tristearin dan Oleic Glycerides dan juga Asid Myristic ( Jahresb.der Pharm. 1896. P.71).

Khasiat Kulit Manggis

1.    Memberi tenaga.

2.    Prevents inflammation (anti radang).

3.    Mencegah sakit urat saraf.

4.    Mencegah kemurungan.

5.    Mencegah ulcer ( perut, mulut, dan usus).

6.    Mencegah Kegelisahan, panik, cemas ( anti-anxiety effect).

7.    Mencegah kanser.

8.    Membantu meningkatkan sistem pertahanan badan.

9.    Anti penuaan (awet muda).

10.  Membantu buang toksid dalam badan.

11.  Membantu bunuh kuman.

12.  Mencegah kulat.

13.  Membantu mencantikan kulit.

14.  Mengurangkan kadar kolesterol dalam badan.

15.  Membantu masalah jantung.

16.  Memgurangkan tekanan darah tinggi.

17.  Mengurangkan paras gula dalam darah.

18.  Membantu menurunkan berat badan.

19.  Mencegah batu karang.

20.  Membantu mengimbangi Seluruh badan.

Menu Sihat Dengan Buah Anggur

Khasiat dan kelebihan buah anggur

Khasiat buah-buahan mengandungi serat, air dan juga nutrisi yang tinggi sehinggakan mampu membuatkan perut kita menjadi kenyang. Tidak hairanlah mengapa pakar permakanan menyarankan kita semua mengamalkan makan buah sebagai pelengkap hidangan dalam diet harian kita.

Antara buah yang mengandungi kadar antioksida yang tinggi ialah buah anggur. Menurut kajian setiap makanan yang kita ambil perlu seiring dengan buah yang mempunyai agen antioksida untuk mengelakkan makanan tidak hadam. Ia juga dapat meneutralkan radikal bebas yang dirangsang terhadap tubuh manusia seperti merokok atau pencemaran udara.

Selain itu,khasiat buah anggur juga dapat mencegah kerosakan mata. Buah anggur ini juga mengandungi lutein dan zeaxanthine. Kandungan zat ini dapat dipercayai dapat mengurangkan risiko kerosakan pengelihatan.Lutein merupakan salah satu jenis karotenoid.

Hasil daripada pakar penyelidikan juga telah mengesahkan bahawa lensa mata manusia mengandungi sedikit lutein dan zeaxanthine.

Oleh sebab inilah kita disarankan untuk makan buah-buahan yang dipercayai mengandungi lutien yang terutamanya buah anggur. Tujuannya adalh untuk menjaga metabolis dalam lensa mata agar ianya tetap terang dan jernih.

Buah anggur ini juga bukan sahaja dari vitamin A, C, B6 dan juga folate yang baik. Tetapi ia juga mempunyai sumber mineral yang penting seperti potassium, calcium, iron, phosphorus, magnesium dan selenium. Semua vitamin tersebut sangat berguna untuk menjaga kesihatan tubuh kita.

Biji anggur juga sebenarnya mempunyai khasiat yang sangat baik. Kalau kita makan anggur jangan sekali2 di buang bijinya. Kunyah hancur dan telan. Kulit akan lebih cantik kerana ianya mengandungi vitamin E

KHASIAT MEMAKAN BUAH ANGGUR SEGAR

• Mempunyai vitamin A,B,C,E dan K
• Dapat menghilangkan bau mulut yang berbau
• Mencairkan lendir dan kahak
• Menghilangkan rasa lenguh dan letih
• Menghilangkan perasaan marah/moody
• Boleh menguningkan warna kulit
• Menguatkan emosi (perasaan)
• Mengubati penyakit batuk2
• Menghilangkan rasa pedih atau sakit pada buah pinggang dan pundi kencing
• Menguatkan usus dan melembutkan makanan supaya mudah hadam
• Menguatkan hati dan jantung (memang terbukti)

1. Kurangkan risiko serangan jantung. – Untuk pengetahuan anda, anggur mengandungi nitric oxide yang tinggi di mana ianya mengurangkan pembentukan gumpalan di dalam darah. Justeru ia akan mengurangkan berlakunya serangan jantung.
2. Mengurangkan kolesterol tubuh – Anggur mengandungi bahan pterostilbene yang mempunyai kapasiti untuk mengurangkan kolesterol di dalam tubuh.
3. Mengatasi masalah sembelit – Anggur juga mengandungi bahan organik asid, gula dan cellulose. Bahan-bahan ini akan membantu masalah penghadaman dan sembelit yang berlaku kepada pesakit.
4. Buah pinggang yang sihat – Selain itu, anggur juga mengurangkan nilai keasidan pada uric acid di dalam tubuh. Ia juga membantu menyingkirkan asid-asid daripada sistem tubuh. Dan ini akan mengurangkan tekanan kerja kepada ginjal (buah pinggang).
5. Kanser payu dara – Melalui kajian yang dijalankan ke atas tikus setelah mereka diberi makanan anggur, didapati anggur juga mengurangkan risiko penyakit kanser payu dara.
6. Alzheimer – Resveratrol, sejenis polyphenol, didapati menurunkan beta amyloid di dalam pesakit alzheimer. Anggur juga pada hakikatnya  membantu kesihatan otak manusi.
7. Mencegah jangkitan – Anggur mengandungi bahan antibakteria dan antivirus yang mampu mencegah jangkitan pelbagai jenis penyakit.
8. Risiko kanser – Flavonoids yang terkandung di dalam anggur bertindak sebagai antioksidan yang melawan kanser. Anthocyanins and proanthocyanidins yang ada di dalam anggur juga bertindak mengurangkan risiko pertumbuhan kanser.

Menu Sihat - Khasiat Buah Nanas

Nanas atau nama saintifiknya Ananas Comosus, ia adalah sejenis tumbuhan tropikal. Ianya adalah tumbuhan asli yang berasal daripada Brazil, Bolivia, dan Paraguay. Nanas merupakan tumbuhan kumpulan bromeliad ( Famili Bromeliaceae). Tumbuhan ini juga boleh dikatakan rendah  herba ( herbaceous perennial) dengan 30 atau lebih daun yang panjang, tajam mengelilingi batang yang tebal.

Buahnya ini dikenali sebagai pineapple dalam bahasa Inggeris kerana bentuknya yang seperti pokok kon pain. Bagi orang yang berasal dari Tupi pula, buah ini dipanggil anana, yang bermaksud “buah yang baik”

Buah nanas ini mengandungi khasiat vitamin A, B1 dan juga Bromelain. Ianya juga mengandungi asid sitrik ynag berkesan untuk menghilangkan lemak dan menguruskan badan.

 Buah nanas ini boleh dimakan mentah atau pn dibuat jus minuman untuk memcuci tubuh, melawaskan buang air kecil, merangsang penghadaman, sakit kerongkong, masalah hari dan juga demam kuning. Air nanas muda sesuai digunakan untuk rawatan pelbagai penyakit paru-paru dan membunuh cacing dalam perut. Tapi bagaimanapun buah nanas ini tidak sesuai untuk ibu yang mengandung.

Buah nanas ini juga dipercayai mampu merawat penyakit kanser. Bua molekul daripada nanas menunjukkan hasil yang baik bagi melawan pertumbuhan kanser. Antara kajian yang sedang giat dilakukan adalah berkenaan dengan kandungan bromelain dalam nanas yang didapati dapat mengelak kanser. Salah satu molekul yang dikenali sebagai CCS menghalang protin yang dikenali sebagai Ras dan satu lagi yang dikenali sebagai CCZ mengukuhkan sistem imuniti badan pesakit bagi melawan sel kanser. Buah ini mempunyai kandungan vitamin A,B, dan  C yang tinggi.

Pokok dan juga buah nanas ini boleh dijadikan sumber komersial asid organic seperti asid askorbik, asid malik dan asid sitrik. Batang dan buahnya pula boleh digunakan untuk melembutkan daging. Serabut nanas pula yang diperolehi daripada daun nanas boleh dibuat kain yang berkualiti selalunya boleh didapati di Filipina dan Taipei.

Manakala jus nanas ini pula bukan sahaja merupakan minuman yang lazat tetapi juga dapat atasi masalh kekeringan di bahagia bibir dan di bahagian muka. Jika amalkan minum jus nanas, ianya berkesan untuk atasi masalah kencing tidak lawas.

Enzim yang terdapat pada buah nanas boleh meredakan bengkak-bengkak, kuatkan daya tahan badan serta hapuskan fibrin yang boleh bawa sakit jantung dan strok. Sellain itu buah ini juga melancarkan perjalanan haid serta berkesan dalam mengatasi masalah pencernaan, pundi kencing, cacing dan kelesuan tubuh badan.

Antara Manfaat nanas adalah :

   1.    Membantu  menurunkan  berat badan.

Memakan nanas boleh mengurangkan ketagihan manisan. Menambah nanas dalam makanan harian juga membantu menurunkan berat badan kerana nanas menyebabkan rasa kenyang tanpa menambah satu auns lemak sekali pun.

   2.    Menyihatkan mata.

Kajian menunjukkan amalan memakan nanas melindungi mata daripada masalah berkaitan penuaan kerana ia kaya dengan anti-oksida.

   3.    Membantu memerangi pelbagai jenis penyakit.

Nanas yang kaya dengan vitamin C merupakan sumber sangat baik untuk melindungi tubuh daripada radikal bebas yang menyerang sel-sel sihat. Banyak radikal bebas dalam tubuh yang menyebabkan penyakit kronik seperti jantung, kencing manis dan barah. Amalan memakan nanas juga berkesan untuk menghindari selesema dan meningkatkan sistem imunisasi.

   4.    Memelihara masalah buang air besar.

Nanas yang kaya dengan serat amat berkesan untuk memulihkan masalah sembelit dan masalah buang air besar yang tidak teratur.

   5.    Mengandungi enzim.

Mengandungi enzim yang menjadikan kulit anjal, lembap dan menyingkirkan sel-sel mati dan rosak adalah kelebihan nanas. Enzim di dalam nanas juga membantu memerangi radikal bebas yang boleh mengurangkan tanda-tanda penuaan dan garis-garis halus.

Menu Sihat Dengan Buat Betik

Khasiat Buah Betik

Betik atau nama saintifiknya Carica Papaya, ianya tergolong dalam keluarga Caricaceae. Buah betik adalah sejenis tumbuhan semula jadi tropika Amerika tapi sekarang telah banyak ditanam di Negara-negara tropika dan sub-tropika dunia. Betik adalah tumbuhan saka yang mempunyai batang kayu yang lembut, tegak dan biasanya tidak mempunyai cabang.

Buah betik berbentuk bujur yang agak panjang hingga ke bentuk yang hampir bulat, ia boleh membesar sehingga 8 inci panjangnya. Kulit buah betik yang masak berwarna kuning cerah hinggalah kuning-kuning oren. Isinya pula berwarna kuning, oren hingga ke warna merah cerah atau merah. Isi buah betik rasanya sangat manis, dan aromanya seharum kasturi. Masyarakat Mexico menggunakan daun betik bukan sahaja untuk melembutkan daging, tetapi juga dijadikan ubat untuk asma dan masalah jantung. Bagaimanapun jika penggunaan daun terlalu banyak ia boleh menjadi berbahaya kerana dikatakan, ia boleh menghasilkan toksik yang banyak didalam badan.

Buah betik kaya dengan vitamin A, vitamin C, kalium, magnesium yang sangat tinggi. Selain itu buah ini juga kaya kalsium, karotena, flavonoid,  Zat besi, tiamin, riboflavin dan niasin dalam betik. Kandungan jumlah kalorinya juga sangat rendah. Kesemua nutrient yang terdapat di dalam sebiji buah betik berfungsi untuk memecahkan serat sisa makanan sehingga mudah untuk membuang air besar, dan juga dapat membantu mengurangkan risiko kanser, penyakit jantung strok.

Selain mengandungi vitamin C yang amat besar, dua kali ganda dari kandungan buah limau,  betik juga boleh menjadi pendinding daripada serangan penyakit yang menyerang kandung hempedu. Ianya telah ditemukan oleh Pakar pemakanan dari Universiti of California, San Francisco terhadap lebih dari 13 ribu orang baru-baru ini. Setelah menganalisis kadar darah para sukarelawan, para pengkaji menemukan bahawa mereka yang kadar vitamin C nya rendah, ternyata risiko penghidap penyakit kandung hempedu adalah tinggi.

Walaupun sumber vitamin C boleh diperolehi daripada pelbagai jenis biah dan sayuran, tetapi sebiji buah betik dalam ukuran sederhana (+/- 280 gram) mengandungi 188 mg vitamain C dan 500 kj kalori. Ini adalah jumlah yang amat besar. Memandangkan penyakit kandung hempedu lebih banyak menyerang perempuan berbanding lelaki, dan ianya sangat baik untuk diamalkan oleh kaum perempuan.

Pucuk buah betik atau daun muda selalunya direbus dan ianya boleh dijadikan ulam. Pucuk betik ini mempunyai banyak khasiat, antaranya merendahkan tahap kolesterol dalam darah, mengurangkan tekanan darah tinggi, mengurangkan sakit migraine disamping boleh melangsingkan badan. Pucuk betik ini mempunyai rasa yang agak pahit. Untuk mengubat penyakit adalah dengan memakan pucuknya yang direbus ataupun meminum satu atau dua gelas air rebusannya.

Manakala bunga betik pula selalunya terdapat pada pokok betik jantan dan pokok betik betina, ianya juga boleh direbus dan dibuat kerabu. Bunga betik jantan bersaiz lebih kecil daripada bunga betik betina. Walau bagaimanapun,  Cuma pokok betik betina sahaja yang berbuah. Jika anda menanam pokok betik dan merasa hairan mengapa ianya tidak berbuah walaupun banyak mengeluarkan bunga, ianya adalah pokok betik jantan.

Daun betik yang dilayukan di atas api dapat mengubati sakit-sakit otot apabila dilekapkan pada bahagian yang sakit. Bagi mengubati sakit sendi pula, tumbuk lumat daun dan dicampurkan dengan sedikit perahan limau nipis, kemudiam minum air perahan daun muda itu, ianya dapat membantu sakit sendi itu. Manakala daun betik tua, dikatakan boleh dibuat jus untuk mengubati penyakit denggi. Jika meminum jus daun betik itu platelet pesakit denngi akan segera bertambah.

Biji betik pula boleh digunakan untuk menyingkirkan cacing gelang dan cacing kerawit pada kanak-kanak.  Ambil segenggam biji betik dan tumbuk sehingga hancur kemudian direbus dan bagi minum pada kanak-kanak tersebut, tetapi ianya tidak berapa sesuai untuk wanita yang sedang mengandung.

Pokok buah betik ini juga mempunyai getah, dan getah daripada daun, buah atau pun batang berguna untuk mengubati kaki yang pecah-pecah, hanya sapukan getah tersebut di bahagian yang berkenaan. Getah betik juga berguna bagi melegakan kesakitan gigi yang berlubang dengan cara menitikkan getah pada lubang gigi tersebut atau boleh juga menggunakan kapas. Daun betik yang ditumbuk lumat kemudian dicampurkan dengan sedikit garam dan kemudian dilekapkan pada tempat yang luka dan balutkan tempat tersebut, ianya dapat menghentikan pendarahan.

Berikut adalah khasiat betik : -

• Membantu penghadaman.
• Mengelakkan sembelit.
• Membantu ketidak selesaan perut.
• Membantu mengeluarkan angin dalam badan.
• Merawat masalah kulit.
• Masalah jerawat.
• Anti penuaan.
• Membantu menurunkan berat badan.
• Mencegah kanser
• Membantu masalah jantung.

Menu Sihat Dengan Buah Belimbing

Khasiat Buah Belimbing

Buah belimbing besi  ini dipanggil Averrhoa Carambola dalam bahasa Latin. Buah belimbing besi ini dikatakan berasal daripada Sri Lanka dan juga dikepulauan Asia Tenggara terutamanya Malaysia dan Indonesia. Buah belimbing besi ini juga terdapat dalam dua jenis iaitu belimbing besi yang mempunyai rasa manis (Averrhoa Carambola) dan juga belimbing sayur ia dipanggil belimbing buluh (Averrhoa Bilimbi). Buah belimbing besi yang dipercayai mempunyai rasa yang cukup manis ini juga dikatakan mengandungi sumber vitamin C yang baik, juga zat besi dan zat kapur.

Dalam bahasa Inggeris buah ini dipanggil sebagai starfruit ini kerana bentuknya yang sama seperti bintang apabila dihiris melintang. Dengan rasanya yang cukup manis dan menyegarkan dengan aroma khas yang boleh membangkitkan selera. Buah belimbing besi ini juga mempunyai nilai ekonomi yang sangat tinggi. Belimbing yang masih muda berwarna hijau muda dan akan berubah warna kekuningan apabila ianya sudah tua atau sudah masak. Buah belimbing besi ini dikenali dengan cirri-cirinya yang berbentuk besar, warnanya yang menarik, seratnya yang halus, dan sangat bersari dan rasanya yang sangat manis dan segar.

Kajian Klinikal di School of Pharmaceutical Scienses, Universiti Sains Malaysia (USM) telah menjalankan beberapa kajian, dan telah membuktikan bahawa buah belimbing mampu mengurangkan tekanan darah. Kajian saintifik juga telah menunjukkan bahawa buah belimbing berbentuk bintang ini juga mempunyai khasiat perubatan selain dari kaya dengan vitamin.

Pokok buah belimbing besi ini dikatakan dapat berbunga atau berbuah sepanjang tahun, ianya sama juga seperti buah belimbing buluh. Buah belimbing buluh pula mempunyai rasa yang masam dan ianya digunakan untuk masakan, ianya untuk memberi rasa asam pada makanan.

Buah belimbing besi ini kebiasaanya dimakan segar, tetapi ada juga sebahagianya diproses dan dijadikan pelbagai jenis produk seperti minuman kordial, jus, jem, gula-gula buah, sos biah, buah kering, hirisan untuk dicampurkan dalam sirap atau jus, halwa dan pelbagai lagi. Buah belimbing yang masih muda juga boleh dijadikan sebagai jeruk, disamping itu ia adalah sumber nutrisi yang baik. Buah berlimbing besi muda juga digunakan untuk pencegahan dan juga dijadikan terapi untuk pelbagai penyakit, antaranya ialah, menurunkan tekanan darah tinggi, antioksida, antikanser, melancarkan pencernaan, menurunkan  tahap kolesterol, dan juga membersihkan usus. Pada dinding sel belimbing terdapat pectin yang merupakan bahan pembentukan gel di dalam usus. Terbentuknya gel tersebut mempunyai pengaruh untuk menurunkan kolesterol. Dalam hal ini pectin mampu mengikat kolesterol dan asid hempedu dalam usus serta mendorong pengeluaranya.

Satu kajian makmal menunjukkan jus belimbing yang diberikan kepada tikus semasa kajian,tekanan darah binatang tersebut telah turun diikuti kenaikan, kemudian menurun semula dengan pelahan. Dengan itu, pengkaji telah membuktikan dengan memakan buah belimbing sekerapnya dapat membantu mereka yang mengidap tekanan darah tinggi. Buah ini dapat membantu melawan kesan pemakanan terproses yang menyumbangkan kepada kenaikan tekanan darah tinggi. Dalam kajian lain USM juga telah menunjukkan jus belimbing mempunyai sifat-sifat antibakteria seperti staphylococcus penyebab beberapa penyakit seperti indigesi dan masalah kulit.

Air perahan buah belimbing dapat mencegah tekanan darah tinggi agar berada dalam keadaan yang normal. Penghidap tekanan darah tinggi juga boleh minum air parutan buah belimbing setiap dua kali sehari. Buah belimbing yang cukup dan setengah matang diparut halus, kemudian diperah airnya lebih kurang dalam satu gelas, dan diminum setiap hari diwaktu pagi selama sebulan. Ianya dikatakan dapat menstabilkan tekanan darah tinggi dan akan menjadikan ianya normal apabila seseorang itu rajin memgamalkan minum air belimbing. Tetapi jangan sekali-kali mencampurkan air perahan belimbing dengan gula pasir atau sirap kerana ia akan menimbulkan kesan sebaliknya.

Di India buah belimbing yang masak digunakan untuk menghentikan pendarahan. Sementara buahnya yang telah dikeringkan digunakan untuk mengurangkan demam panas. Buah yang telah diawet pula digunakan oleh masyarakat India untuk meredakan cirit-birit dan mabuk kerana pengambilan alkohol berlebihan. Minyak yang diekstrak dari buah dijadikan ubat mengubati penyakit mata. Di Negara Brazil pula pesakit yang mempunyai masalah buah pinggang dan pundi kencing sering dinasihatkan agar mengambil buah belimbing. Masyarakat Negara itu juga percaya bahawa buah tersebut baik untuk pesakit eczema. Chinese materia medical ada menyatakan bahawa rebusan buah dan daun belimbing sangat bagus diminum untuk mengatasi masalah muntah-muntah. Daunnya diramas dan diletakkan di atas dahi untuk menghilangkan sakit kepala.

 Buah belimbing besi juga menpunyai vitamin A yang tinggi diantara buah-buahan tempatan Malaysia. Dalam seriap 100g mempunyai 155mcg vitamin A. Ia juga mengandungi vitamin B (thiamine, riboflavin), mineral kalsium dan juga zat besi. Protein, lemak dan karbohirat juga ada dalam bilangan yang kecil.